কাটা মশলায় খাসির মাংস
খাসির
মাংসের
যেকোনো
পদই
লোভনীয়।
পোলাও,
খিচুড়ি
কিংবা
পরোটার
সঙ্গে
খাসির
মাংস
খেতে
বেশ
লাগে।
তাই
ঈদের
খাবারের
তালিকায়
খাসির
মাংসের
যেকোনো
পদ
থাকেই।
তেমনই
একটি
পদ
হতে
পারে
কাটা
মশলায়
খাসির
মাংস।
চলুন
জেনে
নেয়া
যাক-
উপকরণ
:খাসির
মাংস
এক
কেজিআদা
কুচি
দুই
চা
চামচরসুন
কুচি
দুই
চা
চামচপেঁয়াজ
কুচি
এক
কাপআস্ত
জিরা
এক
চা
চামচমরিচ
গুঁড়া
এক
টেবিল
চামচহলুদ
গুঁড়ো
.....
|
